Com Obrir Una Cafeteria I Te

Taula de continguts:

Com Obrir Una Cafeteria I Te
Com Obrir Una Cafeteria I Te

Vídeo: Com Obrir Una Cafeteria I Te

Vídeo: Com Obrir Una Cafeteria I Te
Vídeo: Consejos para abrir una cafeteria 2024, Maig
Anonim

Voleu obrir la vostra pròpia botiga? Penseu en una botiga de te i cafè. Aquest punt de venda no necessita locals grans, un venedor fa front al comerç amb èxit, i trobar proveïdors tampoc no serà un problema. Trobeu un local adequat, oferiu un assortiment interessant a un preu assequible, i els compradors no trigaran a arribar.

Com obrir una cafeteria i te
Com obrir una cafeteria i te

Instruccions

Pas 1

Trieu el format de la futura botiga. Podeu obrir una botiga en format carrer o diversos punts en centres comercials, crear el vostre propi concepte o utilitzar una franquícia ja feta.

Pas 2

Cerqueu els proveïdors adequats. L’opció ideal és trobar un soci al qual pugueu comprar tot el que necessiteu. Compra 20 varietats de te solt i grans de cafè de diferents varietats i amb una àmplia gamma de preus. Assegureu-vos d'incloure un parell d'articles d'elit per a coneixedors i algunes opcions econòmiques a la llista de preus. Un cop comenceu a treballar, podreu estudiar la situació del mercat i ampliar l'assortiment.

Pas 3

Troba una habitació adequada. Trieu departaments petits en centres comercials populars o carrers de vianants concorreguts. Una botiga de te i cafè pot ser petita; només necessiteu 20 metres quadrats per a una zona de venda i un petit safareig. Demaneu un bonic rètol: la vostra botiga hauria de ser visible.

Pas 4

Tenir cura de la reparació. El tema del cafè i el te és perfecte per a un disseny d’estil retro: fusta fosca, metall recobert de pàtina, tèxtils en una gamma marró cremós. Decoreu les parets amb reproduccions de cartells antics i reimpressions de llibres i diaris. Aboqueu cafè i te en pots de vidre amb tapes ben plantades; demostren perfectament els productes i decoren la botiga.

Pas 5

Contractar venedors: n’hi ha prou amb dues persones, una per torn. Realitzeu formació: els venedors han d’entendre les varietats de te i cafè, ser capaços de presentar-los als compradors i oferir productes i serveis relacionats activament.

Pas 6

Incloeu productes relacionats a l'assortiment. Podeu provar dolços: sucre de colors, massapans, fruits secs, bombons petits i caramels durs. Organitzeu conjunts de regals de diferent valor, inclosos dos o tres tipus de te i una petita capsa de bombons o una bossa de cafè de bonic disseny unit a un peluix. Els conjunts econòmics són feliços de comprar per a regals i records corporatius. Oferiu estris per fer te, jocs petits i parells de cafè. Aquestes coses no només complementaran la gamma de productes, sinó que també decoraran la botiga.

Pas 7

Penseu en com atraure clients. Podeu instal·lar una cafetera a la botiga i organitzar degustacions gratuïtes per als clients un cop per setmana. O bé escolliu "producte del mes", oferint-hi descomptes substancials durant 30 dies. Podeu imprimir les vostres pròpies targetes de fidelització o considerar programes de marca compartida amb altres botigues. Descomptes, bonificacions, regals als clients, punts acumulats, loteria amb petits premis; tot això pot atraure nous clients i fidelitzar els clients existents.

Recomanat: