Tot i el gran assortiment de productes cervesers, no tots podran complir els requisits d’un bevedor àvid. I encara hi ha menys bona cervesa "en viu" al mercat. Per tant, les idees noves i els nous descobriments d’aquest negoci mai passaran desapercebuts. Però, què heu de fer per obrir la vostra pròpia fàbrica de cervesa?
És necessari
- accés a Internet
- telèfon
- fons per al lloguer de locals i equipament
Instruccions
Pas 1
Cerqueu un lloc adequat per a la vostra fàbrica de cervesa. La mida dels locals requerits depèn de l’escala de l’empresa prevista. És millor buscar locals a la zona industrial de la ciutat o fins i tot fora d’ella. No oblideu la principal fórmula empresarial: menys costos, més beneficis.
Pas 2
Trobeu l’equip que necessiteu: com en qualsevol indústria, la fabricació de cervesa requereix equips especialitzats, com ara tancs de fermentació, segells d’aigua, termòmetres, desinfectants de tancs i molt més. Aquests equips es poden comprar o llogar.
Pas 3
Trobeu un proveïdor de bona fe. El requisit previ per elaborar cervesa és, per descomptat, bons ingredients: concentrat de malta, llevat i aigua. És millor no ser llaminer aquí, perquè després d’haver estalviat en aquesta etapa, al final es pot consumir: molt poca gent compra productes de baixa qualitat. Fins i tot una campanya publicitària amb un pressupost elevat no pot solucionar la situació.
Pas 4
Registreu la vostra empresa d’acord amb els requisits de la legislació de la Federació de Rússia. Malauradament, al món modern de la burocràcia haurà de córrer amb un munt de papers i documents per formalitzar la vostra empresa, obtenir un impost especial i un certificat. pel producte que rebeu i recordeu també declarar els vostres ingressos al servei d’impostos.
Pas 5
Produïu un lot de productes de prova. Sembla que tot està a punt. És hora de començar la producció i tastar el producte resultant. Podeu implicar amics i coneguts en el judici, fins i tot convidar representants dels mitjans de comunicació.
Pas 6
Trobeu els primers compradors de cervesa: tothom beu cervesa a tot arreu, de manera que el primer pas és moure’s pels bars, restaurants, pubs, a més de botigues i parades de cervesa. Per interessar un client pel vostre producte, heu de fer-lo d’alta qualitat, exclusiu i basat en les necessitats del mercat modern.
