Per definició, un hipermercat és una variant d’una botiga que combina els principis d’autoservei i dividir la botiga en departaments comercials. L’arranjament i el manteniment d’aquesta botiga són problemàtics. Tot i això, també és força rendible. Per tant, botigues noves, incl. i cada dia apareixen hipermercats.
Instruccions
Pas 1
Per començar, registreu-vos com a empresari. Podeu obrir tant empresaris individuals com LLC, JSC i altres formes de gestió empresarial.
Pas 2
Per obrir el vostre propi hipermercat, heu de tenir en compte molts factors diferents. Primer de tot, decidiu què voleu vendre. Al cap i a la fi, aquestes botigues no només són queviures. També hi ha un hipermercat de vals, immobles, etc. Com a regla general, les enquestes us ajudaran amb aquesta pregunta. Estudieu detingudament el mercat. No és tan difícil fer-ho: agafeu diaris, revistes, publicacions periòdiques especialitzades i analitzeu quines botigues ja són força grans al mercat i quines manquen. L’observació personal també ajuda molt. Feu un recorregut per la ciutat i observeu detingudament les botigues que trobeu al llarg del camí.
Pas 3
Igualment important és la ciutat on voleu obrir la vostra botiga. Si la ciutat és petita i els punts de venda són tots petits (pavellons comercials, parades, etc.), el vostre hipermercat tindrà un gran èxit.
Pas 4
El tipus d’espai de treball que necessiteu depèn del que feu exactament. Així, per exemple, per a la venda de vals i béns immobles, no necessiteu un edifici gran en el qual necessiteu col·locar galeries comercials, equipament i prestatgeries. En aquest cas, només haureu de triar una bona oficina àmplia, que allotgi tots els empleats de la vostra empresa.
Pas 5
Si la vostra elecció encara recau en una botiga de queviures i llars, hi haurà moltes més preocupacions. Tingueu en compte amb cura l’elecció dels locals. Ha de ser un edifici bastant gran, ben il·luminat i ben ventilat. La superfície d’aquesta sala sol ser de 4.000 a 10.000 metres quadrats. Hauria de preveure aquests safareigs que actuessin com a magatzems i vies d'accés per descarregar vehicles amb mercaderies.
Pas 6
El següent pas és la compra d’equips. Aquests haurien de ser bastidors i unitats de refrigeració especials per a diferents tipus de productes. Assegureu-vos de pensar com podeu dividir la vostra habitació en zones per tal de separar diferents grups de mercaderies en diferents direccions. Al cap i a la fi, en cap cas heu de posar productes químics i aliments per a la llar al costat.
Pas 7
Els terminals TPV, màquines per embolicar pel·lícules, una impressora d’etiquetes i accessoris per a ella només són una petita part del que hauria d’haver al vostre hipermercat.
Pas 8
També cal tenir cura del personal. Per treballar en un hipermercat, no necessiteu un o dos empleats, sinó tota una plantilla. Tots ells han de tenir antecedents mèdics, ser sans i benevolents. No us oblideu del personal administratiu qualificat. És aconsellable que l'administrador sènior sigui un bon executiu empresarial; només així podreu tenir èxit.
Pas 9
Assegureu-vos de resoldre el problema amb l’aparcament. Al cap i a la fi, si als clients els resulta incòmode anar fins al vostre hipermercat, simplement no ho faran.
Pas 10
Només queda seleccionar proveïdors de mercaderies fiables i fiables i la vostra botiga estarà preparada per obrir-se.
