El problema de com augmentar les vendes a la botiga de queviures es pot solucionar fàcilment dividint-lo en tasques més petites. En primer lloc, organitzeu una campanya publicitària dirigida a públics existents i nous. En segon lloc, feu una campanya promocional per tal de fidelitzar els clients habituals i fidelitzar-los al punt de venda. En tercer lloc, introduïu nous productes i marques promocionades populars a l'assortiment per atraure clients.
Instruccions
Pas 1
Per augmentar les vendes a la botiga de queviures, organitzeu una campanya publicitària. Primer, determineu a quin públic s’orientarà. Les promocions que cobreixen tant els clients habituals com els nous clients funcionen millor. Anuncieu targetes de descompte per a compradors per primera vegada. I bonificacions per a la compra de béns per a aquells que havien comprat anteriorment en altres llocs. Per als clients habituals, introduïu un sistema motivacional. Feu regals per cada dècim, vintè o trentè xec. Per limitar el nombre de visitants no rendibles, introduïu l'import mínim per participar a la promoció. Per exemple, tres o cinc-cents rubles.
Pas 2
Aneu a punts de venda propers i examineu la gamma de productes. Sota l’aparença d’un comprador, pregunteu quins productes es compren millor. Acordar amb els proveïdors el lliurament d’elements que falten. Això atraurà els consumidors interessats en una marca en particular. L’afluència de nous clients accelerarà la venda d’altres productes presentats a la botiga.
Pas 3
Intenteu mantenir totes les marques populars als prestatges de les botigues. Com més sovint s’anunciï un producte als mitjans, més compradors hi estaran interessats. Seguiu els concursos organitzats per empreses alimentàries. Durant el seu període, les vendes de marques promocionals augmenten diverses vegades.
Pas 4
Traieu els productes caducats dels prestatges a temps. Si la botiga és petita i només hi van els residents de cases veïnes, els productes malmesos poden fer mal nom. El rumor sobre els compradors d’enganys s’estendrà molt ràpidament per tota la zona. I els clients compraran en una altra botiga. Per tant, en qualsevol situació de conflicte, preneu el retard i torneu els diners.
Pas 5
La correcta disposició de prestatges amb mercaderies ajudarà a augmentar les vendes en una botiga d’autoservei. Animeu els compradors a agafar carros. Per fer-ho, col·loqueu aliments pesats (verdures, refrescos, sucs) prop de l’entrada. Els clients definitivament agafaran una cistella sobre rodes per no portar càrregues pesades a les mans. Les investigacions de màrqueting demostren que els compradors amb carros de compra compren un vint-i-cinc a un trenta per cent més de queviures que els que no en tenen.
