La fleca és un projecte empresarial molt prometedor. Podeu obrir una petita fleca familiar o planificar tota una xarxa dissenyada no només per a la vostra ciutat, sinó també per a les regions més properes. Una fleca pot servir botigues o tenir una xarxa de vendes pròpia, operar en un format econòmic o oferir només productes exclusius i cars. Com expliqueu als vostres clients en quin format treballareu? Molt senzill, amb el nom correcte.
Instruccions
Pas 1
Primer de tot, decidiu en quina categoria de preus voleu treballar. Això reduirà immediatament el ventall de noms adequats. Per exemple, les paraules amb sufixos diminutius insinuen el format econòmic i noms sonors estrangers suggereixen que és probable que els productes aquí no siguin barats.
Pas 2
Determineu el futur assortiment de la vostra fleca: serà ampla o estreta, tant si es suposa que el pa amb un biaix "nacional" és, per exemple, pastissos francesos, pa italià o pa plat uzbek. El nom pot destacar amb èxit el sabor regional: tothom sap quin tipus de pa s’ha de buscar en una fleca amb noms com “Madame Plyushkina”, “Mama Roma” o “Monsieur Croissant”.
No obstant això, una clara referència geogràfica del nom pot dificultar la futura expansió de l'assortiment: la venda de brioixos i pizza en una institució anomenada "Tandoor" serà problemàtica.
Pas 3
Decidiu en quin format es durà a terme la vostra negociació. Per exemple, un nom com "Rolls & Coffee" deixa entreveure que al vostre forn no només podeu comprar pa per emportar, sinó també menjar un parell de rotlles allà mateix, al taulell o a la taula. Naturalment, també necessitareu un assortiment de begudes. Si la mida de la sala ho permet, aquesta opció pot ser molt rendible, sobretot si no hi ha establiments de restauració a prop.
Pas 4
Tingueu en compte que el menjar és un dels pocs àmbits on es fomenta el conservadorisme. Per tant, els compradors perceben positivament un nom senzill com "Bakery No. 1". Una de les pastisseries de Moscou es diu encara més original: "Buloshnaya". L'accent irònic "accent de Moscou" distingeix immediatament aquesta fleca dels seus competidors.
Pas 5
Si a la casa on s’ubicarà la vostra fleca, anteriorment hi havia una botiga famosa, un monument o un parc a prop, podeu introduir amb seguretat els noms i noms que recordin els locals amb la vostra marca. La fleca "U Pushkin" o "Karavaevskaya" asseguraran l'atenció dels possibles compradors.
Pas 6
Teniu un cognom sonor i voleu trucar a la fleca pel vostre nom? Això és molt possible: en el camp de la denominació de productes, s’utilitza aquesta tècnica, encara que no massa sovint. Tanmateix, tingueu en compte que les marques Volkonsky i Eliseevsky ja estan preses.
Pas 7
Potser teniu previst obrir un establiment únic no exclusiu, però voleu desenvolupar tota una cadena de fleques. Llavors, el més important és un nom breu, ampli i memorable. Haurem de prescindir de les referències geogràfiques i els noms personals. Com més senzill millor, aquest és el vostre lema. Per exemple, en una de les regions hi ha una cadena de petites fleques amb el nom modest "SuperBulka". Potser no brilla amb originalitat, però és perfectament recordat. Això és especialment important per a una empresa de xarxa.
