Després d’haver aparegut al segle XVI a Itàlia i estar disponible només per a les persones més influents, el cotó de sucre ha guanyat una popularitat immensa en el nostre temps, i avui en dia no hi ha cap gran esdeveniment multitudinari en una ciutat ni tan sols en un petit poble sense comerciants de aquest tipus de dolços. És molt senzill: tant nens com adults es mengen amb gust. A més, si el vostre establiment es troba en un lloc amb un bon trànsit, es garantirà un bon inici del vostre negoci.
Els principals avantatges d’aquest tipus de negoci:
- despeses principals: per a la compra d’una màquina automàtica per a la producció de cotó de sucre (uns 30 mil rubles)
- petit espai comercial (3 m²) i connexió a una xarxa de 220 V.
- la capacitat de canviar el lloc de comerç (l'equip és prou lleuger i compacte)
- retorn de la inversió a la tercera setmana de treball
Equipament
S’utilitza un aparell especial per a la producció de cotó. N’hi ha molts al mercat. Els preus varien en funció del rendiment. Per exemple, un dispositiu que costa fins a 20 mil rubles produeix entre 1 i 3 kg de cotó de sucre per hora. Un aparell de 60 mil rubles o més produeix 8 kg per hora. Però, per començar, en podeu comprar un de semi-professional, sobretot perquè es compren dispositius cars per a ciutats grans amb bons punts de trànsit.
Preparació
El procés és molt senzill i tothom el pot aprendre. Molts de vosaltres heu vist això succeir. S'aboca una porció de sucre en un bol especial, després el sucre comença a fondre's, sota l'acció de la força centrífuga, es formen fibres d'aire i l'empleat del punt de venda condueix un pal per fer un terròs de sucre. Per donar un gust i un color més brillants, s’omple un colorant a l’aparell i la bola de neu adquireix el gust de poma, meló, gerds i altres baies i fruites.
Registre d’empreses
Per ser el propietari complet d’un establiment de cotó amb sucre, heu de registrar una empresa individual. Per fer-ho, heu d’anar a l’oficina tributària del vostre lloc de residència i omplir tots els formularis necessaris.
Com a regla general, tots els empresaris paguen impostos. Tampoc no s’escaparà d’aquest procediment. Atès que la superfície del vostre punt de venda és de només 3 m². m., llavors l'opció més adequada per a vosaltres seria un impost únic sobre la renda imputada. És completament insignificant. La transició a aquesta forma de pagament d’impostos es realitza dins dels cinc dies següents a la data de registre de l’empresari individual.
Venedors
Per començar, podeu canviar cotó de sucre vosaltres mateixos i no necessiteu costos addicionals per als sous dels venedors contractats. Però tingueu en compte que definitivament haureu de tenir un historial mèdic amb un examen mèdic passat, que és necessari per als comerciants d'aliments. Demaneu-ho en el futur i als vostres empleats. Això és el primer que us demanarà la policia o Rospotrebnadzor.
