Durant molt de temps, la xocolata es va consumir en forma líquida i només a mitjan segle XIX es va llançar per primera vegada en forma de barra, que immediatament va guanyar popularitat entre els representants de tots els segments de la població. I si abans la xocolata valia el seu pes en or, ara qualsevol pot comprar-la. Amb l’ajut d’aquest manjar, podeu iniciar el vostre propi negoci “dolç” obrint una botiga de xocolata.
És necessari
- - documents necessaris per obrir;
- - capital inicial;
- - locals;
- - equipament;
- - personal
Instruccions
Pas 1
Feu un pla de negocis i intenteu reunir tanta informació com sigui possible sobre la xocolata. Això us permetrà, en el futur, no equivocar-vos amb l’elecció d’un producte de qualitat i decorar l’interior de la futura botiga amb bellesa.
Pas 2
Estudieu detalladament els detalls de diversos proveïdors i inicieu les negociacions. Alguns grans fabricants de xocolata ofereixen condicions molt favorables. Per exemple, accepten ajudar-vos a implementar una idea, però al mateix temps els seus productes haurien de prevaler a la vostra botiga. Aquesta opció és ideal per a aquells que no tenen prou fons per iniciar un negoci.
Pas 3
Troba el lloc i l’habitació més adequats. Empleneu tots els documents per llogar o comprar un edifici. Tingueu cura de les reparacions cosmètiques i comproveu que la sala compleixi tots els estàndards. Assegureu-vos de visitar el SES i el cos de bombers i obtenir permís per obrir aquesta activitat. Després de rebre tots els documents sanitaris i epidemiològics, instal·leu l'equip necessari i implementeu totes les vostres idees de disseny.
Pas 4
Contractar personal empleat i formar-lo perquè funcioni correctament. Tots els empleats haurien d’estar ben versats en varietats de xocolata per ajudar el client a prendre decisions. Assegureu-vos que cada empleat tingui un examen mèdic i tingui un historial mèdic amb permís per treballar a la indústria.
Pas 5
Tingueu cura de la publicitat de la vostra botiga. Imprimiu targetes de visita especials amb la vostra adreça i el vostre logotip corporatiu i satureu-les amb una solució especial amb aroma a xocolata. En distribuir aquestes targetes de visita, atraureu cada vegada més clients nous. De tant en tant organitzeu tastos a la botiga i realitzeu bonificacions per a grans compres, regals i descomptes.
Pas 6
En cap cas, no vengueu béns caducats; en cas contrari, arruïnareu la vostra reputació sense tenir temps de donar-vos la volta correctament. Assegureu-vos de controlar les condicions en què s’emmagatzema el producte i no permetre canvis de temperatura bruscos.
