Tot i que la rendibilitat d’una explotació porcina acabada és bastant elevada, caldrà molt de temps i inversions per establir la producció. Per on començar els treballs d’aquesta empresa agrícola?
Instruccions
Pas 1
Registre la seva finca a la seva oficina fiscal local. Aquest senzill procediment no trigarà més de 5 dies. Feu un pla de negoci per a la granja, tenint en compte les especificitats de la vostra regió (clima, infraestructures, mercats de vendes i fins i tot religió de la població).
Pas 2
Trieu una parcel·la per a la construcció d’una granja de porcs i una finca subsidiària. És recomanable que la vostra futura granja de porcs estigui situada a prop de les empreses de processament agrícola; això us ajudarà a estalviar en pinsos compostos. Llogar una parcel·la o una finca abandonada. Assegureu-vos de llogar un camp per sembrar farratges.
Pas 3
Obteniu un certificat sanitari a la vostra oficina veterinària local. Poseu-vos també en contacte amb el servei mediambiental. Registre i acord sobre qüestions d’eliminació de residus (planta de biogàs, retirada als camps, etc.).
Pas 4
Construeix una granja de porcs o converteix-la i renova una antiga. Si llogueu una granja, assegureu-vos de comprovar l’estat de la ventilació, els menjadors i els bevedors. Si és possible, mecanitzeu la producció futura al màxim perquè no hi hagi problemes d’alimentació o eliminació de residus a temps.
Pas 5
Compra senglars, truges i garrins reproductors, però de diferents productors, per tal d’excloure les possibles conseqüències indesitjables per a la descendència causada per la cria relacionada. A l’hora d’escollir un bestiar, assegureu-vos de consultar amb experts o de contractar immediatament especialistes que treballaran per a vosaltres en el futur (zootècnic, veterinari).
Pas 6
Compreu pinsos compostos d’alta qualitat. Feu acords amb plantes de processament de la vostra zona per utilitzar els seus residus de producció (per exemple, sèrum de llet) per alimentar porcs. Sembreu el camp amb cultius de farratge (carxofa de Jerusalem, amarant, etc., segons les condicions climàtiques de la vostra regió).
Pas 7
Contractar personal. Una de les condicions per treballar en una empresa com una granja de porcs hauria de ser un certificat d’un narcòleg sobre l’absència de dependència de l’alcohol. Aquesta és una condició difícil, però necessària.
Pas 8
Establir vendes. Signar contractes amb empreses transformadores, amb proveïdors de carn. Podeu canviar carn de porc pel vostre compte, però per a això haureu d’equipar neveres i, si és possible, obrir la vostra pròpia planta de processament.
