Segons les estadístiques, els preus dels aliments a les botigues russes augmenten. Els experts expliquen aquesta tendència pel tipus de canvi abrupte i feble del ruble, així com per una competència insignificant entre els productors nacionals. La qüestió de quins productes són els més econòmics és rellevant avui per a molts, tant per a famílies amb pocs ingressos com per a aquells que només volen estalviar diners.
Instruccions
Pas 1
Un dels productes més econòmics són els cereals. Pel que fa a la relació preu-benefici, l’ordi de perla i les orduretes d’ordi (ordi de perla triturat) ocupen un lloc important entre els cereals. L’ordi amb què s’elaboren aquests productes es considera la planta de cereals més beneficiosa. Conté midó, proteïnes, provitamines B i A, a més de molts minerals, inclosos iode i fòsfor. El plat més senzill d’aquests cereals és la farineta. És especialment saborós quan es cuina a partir de grans sencers prèviament embotits. També podeu fer una abundant sopa d’ordi de perles amb bolets. No costarà gairebé res si asseceu bolets per a l’hivern. A més, l’ordi perlat es pot utilitzar per fer perlotto (anàleg al risotto).
Pas 2
La farina de civada també conté molts nutrients. Aquests inclouen: fibra dietètica; oligoelements (fòsfor, magnesi, ferro, calci, zinc, sodi); vitamines E, PP, grups B, PP, E; aminoàcids essencials; antioxidants; proteïnes; fibra soluble que ajuda a netejar el cos. Aquests cereals s’utilitzen per preparar un plat saludable i fàcilment digerible: la civada. També es pot fer per fer creps abundants. Els preus d’aquest producte a moltes botigues solen ser significativament diferents. Per estalviar diners, és millor comprar farina de civada no en envasos brillants, sinó en cel·lofana normal, preferiblement en pes.
Pas 3
Moltes verdures també són econòmiques. Remolatxa, pastanaga, col blanca, cogombres, raves: tots aquests productes són simplement insubstituïbles en la dieta. Les verdures són baixes en calories, cosa que és especialment important per a aquells que segueixen la seva figura. Al mateix temps, donen una sensació de sacietat. Les verdures es poden coure al vapor, al vapor i s’hi fan sopes delicioses i amanides de vitamines. Els productes econòmics inclouen les patates, que es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats. Per estalviar diners, és millor comprar verdures al mercat o en supermercats de classe econòmica. Allà també podeu comprar fruites de temporada, que també són econòmiques.
Pas 4
Parlant de productes econòmics, també cal destacar els ous de gallina. Són fàcils de preparar mitjançant un dels molts mètodes: cuits durs, en una bossa, ous remenats, truita, com a part de diversos plats. Aquest producte és una font de proteïna magra, riboflavina, vitamina B12 i fòsfor.
Pas 5
El pa és un dels productes més econòmics. No només els entrepans habituals es poden fer amb pa blanc i negre. Podeu fer-ne crostons casolans fregant rodanxes de grans d’all i utilitzant-los per afegir-los a sopes o amanides. A més, d’aquest producte s’obtenen crostons cruixents i aromàtics. El pa ranci és molt adequat per fer crostons i crostons.
Pas 6
Si voleu estalviar diners, podeu comprar conserves. Les mongetes o el salmó rosat al tomàquet són perfectes per fer una sopa contundent o com a guarnició, i el blat de moro en conserva es pot fer per preparar una amanida lleugera amb pals de cranc. Quan es tracta d’algues en conserva, aquest producte conté molts minerals beneficiosos. Aquests inclouen potassi, iode, silici, magnesi, calci, fòsfor, zinc, ferro.
