El principal orgull del restaurant és la seva cuina. Els plats ben presentats, les exquisides decoracions de còctels i les sorpreses del xef requereixen una fotografia d’alta qualitat per anunciar un lloc deliciós. Els aliments de fulletons o monitors s’han de posar a la boca dels visitants potencials. Per això, és important que un fotògraf o un gerent de restaurant sàpiga fer una foto per a un restaurant.
És necessari
- - càmera;
- - lent per a retrat i fotografia macro;
- - filtre protector per a vidres de lent;
- - petit trípode;
- - Bons plats del menú del restaurant.
Instruccions
Pas 1
Obteniu l'equip que necessiteu per a una deliciosa sessió de fotos. No cal fer servir una càmera professional, es pot obtenir una imatge fantàstica mitjançant una "caixa de sabó" digital amb una lent extraïble. Un petit trípode pot ser molt útil perquè la càmera guanyi estabilitat i les fotos del restaurant siguin clares, sense desenfocament.
Pas 2
Per fer una foto d’un restaurant, seieu al costat de la finestra o a la galeria. Una zona ben il·luminada eliminarà l’ús de flaix, que pot crear lletjos reflexos sobre els aliments o reflexos de la superfície brillant d’un plat o taula. Col·loqueu el plat amb el costat més atractiu del plat cap a l'objectiu.
Pas 3
Quan el sol aporti prou llum, utilitzeu una velocitat d'obturació ràpida (1/250 a 1/1000) i una obertura petita (1, 8 - 2, 8). Aquests paràmetres estan integrats en mode de fotografia manual. Us permeten centrar-vos bé en el tema i una gran profunditat de camp.
Pas 4
No sempre és possible fer una foto d’un restaurant a la llum del dia o amb un flaix. Sembla que la situació és desfavorable per a una imatge amb èxit, però això està lluny del cas. Utilitzeu el mode manual per ajustar els paràmetres necessaris. Assegureu-vos d’utilitzar una alta sensibilitat (com a mínim 1000 amb poca llum), que s’etiqueta com a ISO a la càmera. Simplement no feu un ús excessiu, en cas contrari obtindreu molt de soroll o grans a la foto.
Pas 5
Si podeu utilitzar el flaix, feu-lo una mica apagat i compenseu-lo amb una obertura més àmplia. Recordeu que quan feu primers plans amb el flaix incorporat de la càmera, obtindreu fantasmes addicionals o una imatge completament borrosa.
Pas 6
Per obtenir una foto de qualitat per a un restaurant, mireu de prop l’entorn. Protegiu el personatge principal del marc de mans, molles o taques addicionals a les estovalles, empremtes digitals en un plat o vidre. Jura no fotografiar un plat mig menjat, sovint sembla més apetitós a la vida que a les fotografies posteriors. Una excepció pot ser, per exemple, un pastís de capa, que s'ha de capturar "des de l'interior".
Pas 7
Col·loqueu la càmera en un trípode amb antelació, de manera que, quan s’introdueixi un plat calent, podeu fer una foto “a la calor del foc”. Per a plats complexos (amanida amb pasta, curri, etc.), utilitzeu una decoració monocromàtica minimalista: plats blancs, coberts senzills, estovalles. Però els plats brillants faran que els plats senzills siguin més apetitosos.
