A Ucraïna, una de les àrees de negoci més habituals actualment és la venda al detall. I en ella una part important recau sobre els aliments. Tanmateix, per canviar-los, cal preparar-se recollint un paquet pesat de documents.
Què cal saber quan es pensa en el comerç d'aliments
Si es preveu que el comerç al detall es faci de manera independent, la millor forma és l'empresa privada. No obstant això, quan els plans impliquen la participació de diversos empleats, és recomanable crear una entitat jurídica.
Abans de començar a vendre al detall productes alimentaris, heu de decidir la forma organitzativa i legal de fer negocis. Tant les empreses com els empresaris poden dur a terme activitats comercials al territori d'Ucraïna. Per triar un formulari adequat per a vosaltres mateixos, heu de tenir en compte molts factors: el nombre de socis, el nombre d’empleats, l’escala del negoci, etc.
També cal tenir una idea clara d’on tindrà lloc el comerç. Pot ser un mostrador al mercat, un quiosc o un punt de venda estacionari. En qualsevol cas, l'objecte del comerç pressuposa la presència de documents de propietat. Pot ser un contracte d’arrendament o un certificat de propietat.
Impostos al detall
Hi ha dos sistemes tributaris a Ucraïna: general i simplificat. El general implica el pagament d’una sèrie d’impostos per part d’empreses i empresaris. El sistema simplificat suposa la presència d’un impost únic, que es percep mensualment en un import fix o en percentatge d’ingressos. No obstant això, per als contribuents únics, hi ha restriccions sobre la facturació anual dels ingressos i el nombre d'empleats.
Documents necessaris per iniciar la negociació
Per als minoristes d'aliments, és preferible l'impost fix. En aquest cas, en el punt de venda és possible que no tingueu una caixa registradora i no calgui una patent comercial.
A més dels documents de títol de l’objecte de comerç, és necessari que es legalitzi el tipus d’activitat corresponent en els documents constitutius. Per a les empreses, es tracta de la carta i un extracte del Registre estatal unificat d’entitats jurídiques i empresaris individuals. Per als emprenedors: només un extracte. El pagament de l’impost únic pressuposa que el tipus d’activitat corresponent estigui present al certificat del contribuent únic. El comerç al detall de begudes alcohòliques i productes del tabac requereix una llicència adequada.
La realització d’activitats comercials al sistema tributari general requereix una caixa registradora, que ha d’estar registrada a l’autoritat tributària, així com una patent comercial.
Si la venda de productes alimentaris es realitzarà en un punt fix de venda, caldrà obtenir una declaració de conformitat dels bombers. Això es pot ometre si el propietari en té un. A més, per als productes alimentaris venuts, heu de tenir documents que confirmin el seu compliment de les normes sanitàries.
La venda de productes alimentaris en un punt de venda fix suposa un racó per al comprador. Ha de contenir: còpies de documents legals de l’empresa (empresari), còpies de llicències (si n’hi ha), textos de la llei sobre protecció del consumidor i normes de comerç alimentari, així com un llibre de queixes i suggeriments.
