El transformador més gran de fruites, verdures i altres productes alimentaris de la regió, Astrakhan Canning Company, porta a terme un programa de modernització de les seves pròpies capacitats des del 2009 per augmentar el volum d’acceptació de matèries primeres.
La campanya de reequipament tècnic ja ha donat els seus primers fruits: s’ha incrementat l’assortiment de conserves que s’ofereix i, en conseqüència, el volum de la seva producció sota les marques de la Astrakhan Cannery Company. Així, l’empresa té previst ocupar el nínxol buit actualment al mercat rus, que es va mantenir després de la introducció per part de les autoritats russes de la prohibició d’importar productes alimentaris procedents de diversos països.
El novembre de 2014, Sergey Krzhanovsky, ministre d'Indústria, Transports i Recursos Naturals de la regió d'Astrakhan, va visitar les instal·lacions de producció de Astrakhan Canning Company, que va examinar i avaluar les capacitats de l'empresa i el seu potencial. Al seu torn, Vladimir Aksenov, el cap de l'empresa, va assenyalar la participació constant de les autoritats regionals i federals en el destí de l'empresa que representa.
Així, el govern de la regió d’Astrakhan ha desenvolupat i continua introduint mecanismes eficaços per estimular la indústria transformadora de la regió. El 2014, en el marc de Astrakhan Cannery Company, es va encarregar un taller modernament equipat, especialitzat en la producció de verdures congelades (unes 100 mil tones de possibles acceptacions de matèries primeres en un sol dia), així com una sala de refrigeració amb una capacitat d’emmagatzematge de tres mil tones de productes congelats.
Però l’empresa no es va quedar aquí: la Astrakhan Canning Company va comprar equips per equipar la botiga de processament de pebrot i picar diverses verdures amb funció de blanqueig. Així, l’empresa ja ha ampliat la seva gamma d’adobats i adobats.
"La meva granja encara és petita. Subministro fruites i verdures fresques al mercat, no hi ha prou volums per processar. Però realment espero augmentar els rendiments fins al 2020 i confiar en gran mesura en el suport de l'estat. Després d'això, és força és possible que comenci a cooperar i amb grans processadors com Astrakhan Canning Company ", va dir Ivan Mikhailov, un agricultor privat a Astrakhan.
