Tots els residents al país el desembre del 2018 es van veure davant del fet que, en arribar a la botiga, veia el fabulós preu dels ous. Un augment tan fort dels preus no va deixar indiferent a ningú i molts van assolir el pressupost familiar.
Sempre s’ha cregut que una persona té tres productes principals en la vida quotidiana: llet, pa i ous. A totes les cases, a totes les neveres, hi havia i hi ha ous. Tot i que els preus eren elevats, eren força tolerables. No obstant això, el desembre del 2018, els residents del país es van enfrontar al fet que el preu d’una dotzena d’ous va augmentar un per cent per cent durant la nit. Quin és el motiu d'aquesta pujada de preus?
El fet és que recentment la producció d’ous de gallina a Rússia ha anat creixent i hi ha hagut moltes ofertes al mercat. L’excedent del producte va obligar els fabricants a vendre’ls al seu cost i, en alguns casos, fins i tot a pèrdues. Al cap i a la fi, com ja sabeu, la producció no es pot aturar; això afectarà molt el mercat.
A més, l’afició abans de les vacances va afectar: molts van comprar menjar amb molta antelació per no visitar les botigues durant les vacances de Cap d’Any. Així, de mitjana, el preu d’una dotzena ha augmentat fins a un 7% i, en algunes regions, fins i tot un 10%. Els experts consideren que aquest fenomen és temporal i estacional. És inacceptable que aquest ritme de creixement es produís en només un mes, cosa que pot provocar una disminució de la demanda del producte.
Aviat acabaran les vacances i, amb elles, s’acabaran les fluctuacions estacionals i els costos de producció. El preu dels ous baixarà una mica, però no serà el mateix.
