Obrir la vostra pròpia botiga de llaminadures pot ser un dels projectes empresarials més populars i deliciosos. Els dolços no perden mai els seus clients, de manera que, per regla general, aquestes botigues amb objectes sempre tenen una demanda estable.
És necessari
- - Carta;
- - acta d’associació;
- - protocol, regulació, decisió sobre l'establiment d'una organització, sobre el nomenament d'un director;
- - certificat de registre estatal com a entitat jurídica;
- - certificat de registre a l’administració tributària;
- - codis Goskomstat;
- - extracte del registre estatal unificat d'entitats jurídiques;
- - documents que certifiquen la llista d’assortiment i el volum de mercaderies venudes, les condicions de transport, el lloc de venda dels productes alimentaris;
- - document d'enviament;
- - una factura que indiqui l'hora, la data de fabricació, el període de venda dels productes peribles;
- - un document que certifiqui el dret d'ús del local;
- - llibre mèdic personal, cupó d’advertència sobre infraccions sanitàries.
Instruccions
Pas 1
El primer que heu de fer és anar a les botigues de llaminadures dels vostres competidors disfressats de comprador habitual. Presteu atenció a la decoració de les botigues, a quin tipus de dolços i a quins preus s’omplen els prestatges. Demaneu als venedors els noms dels productes que més sol·liciten. Per tant, identificareu fins a 10-20 tipus de dolços que s’haurien de comprar a la vostra botiga al principi. I un cop esbrineu les polítiques de preus dels vostres competidors, podeu baixar els preus dels vostres dolços, cosa que atraurà immediatament els compradors.
Pas 2
Trieu un espai adequat per a la vostra botiga. Ha de ser acollidor però alhora espaiós. No oblideu que l’emmagatzematge de dolços i altres dolços requereix molt d’espai i l’abast augmentarà amb el pas del temps. Per tant, llogueu una habitació "per al creixement". Es pot ubicar en un centre comercial sorollós o en un edifici separat.
Pas 3
El format d'una botiga com "supermercat" serà convenient tant per a vosaltres com per als compradors. La gent podrà caminar lliurement entre els llistons de llaminadures, mirar la varietat d’assortiments i recollir les seves delícies preferides a la cistella. I, al seu torn, estalviareu en venedors.
Pas 4
Pel que fa als propis venedors, no està malament si entenen els productes a un nivell alt. És aconsellable conèixer tots els noms, per poder construir una escala de popularitat de certs tipus de dolços. També serà útil si el venedor es familiaritza amb el seu producte, ja que després d’haver-ho provat personalment, podrà descriure el sabor i la composició d’una manera més competent i acolorida, aconsellant exactament el que el comprador necessita.
Pas 5
Comenceu comprant uns 30 tipus de bombons i fins a 15 tipus de caramel. També podeu afegir altres dolços a l’assortiment de la botiga: galetes, gelats, halva, melmelada. A continuació, entendreu quines espècies val la pena comprar més, quines afegir a la llista i quines per desfer-se'n. Amb l'enfocament i l'enfocament adequats al client, la vostra botiga hauria d'expandir-se i prosperar.
Pas 6
Gràcies als embolcalls de colors, només cal completar l’interior de la botiga perquè emfatitzi i dirigeixi tots els ulls dels clients cap als dolços. Per tant, val la pena preferir un disseny monocromàtic en colors pastel brillants amb petits detalls interessants: fotografies, quadres, pintura.
Pas 7
Recopileu la llista completa de documents per obrir una botiga i obteniu un permís per a activitats comercials. Comprar i registrar una màquina registradora, contractar venedors i trobar proveïdors. Després de tots els procediments, no dubteu a començar a vendre productes que faran les delícies de nens i adults.
