El negoci de les flors presenta moltes dificultats, en particular, amb una alta competència en aquesta àrea i les propietats específiques del producte. Cada dia apareixen noves parades de flors als carrers. No obstant això, si teniu un estat d'ànim seriós, hauríeu de pensar a crear un saló de flors.
Instruccions
Pas 1
Per obrir un negoci de flors, n’hi ha prou amb registrar-se com a empresari individual. A continuació, heu de triar un lloc per col·locar el saló. Pot ser un pavelló en un carrer molt transitat, un departament d’un supermercat o un centre comercial. Hauria de ser convenient per al comprador "topar-se" amb vostè per obtenir un ram en el camí cap a la feina, a una reunió de treball o a casa.
Pas 2
Necessitareu una habitació amb una superfície mínima de 50 m². per a una zona de vendes i safareigs. Tingueu cura d’instal·lar un sistema de control de temperatura de qualitat, tant a la zona de vendes com al magatzem. Deixeu de banda una zona separada perquè treballi la floristeria. Equipa la teva sala principal amb prestatges, armaris il·luminats, unitats de refrigeració, taules de treball i taulell.
Pas 3
Determineu l’abast i la naturalesa del producte. Podeu centrar-vos en la venda exclusiva de flors fresques per a rams. Tanmateix, si l’espai ho permet, és força justificat incloure a l’assortiment plantes d’interior, fertilitzants i sòl per a elles, olles i altres mitjans decoratius, així com embolcalls de regals especials. Cal recordar que les flors fresques són productes peribles. Per tant, en la fase inicial del desenvolupament empresarial, us heu de limitar a un assortiment d’espècies més populars i persistents, per exemple, roses, clavells i crisantems.
Pas 4
Establir un procés de compra de béns. Cal tenir en compte no només els volums requerits, sinó també conèixer bé la qualitat dels productes que ofereixen els proveïdors. Podeu comprar béns a revenedors a l'engròs o comunicar-vos directament amb productors (hivernacles locals o importadors). Les compres solen ser gestionades pel propi propietari de l’empresa o per un empleat contractat especialment per a aquesta tasca. A més, entre el personal necessitareu una floristeria (una o més), una floristeria (cura de plantes), un consultor, un gerent de saló i un comptable.
