Quan vulgueu obrir una botiga minorista, comenceu per estudis de mercat. Estudieu l’estat del mercat i feu una anàlisi de les preferències dels consumidors. En comparar-ne un amb l’altre, podeu determinar quins productes tenen més demanda i quins productes n’hi ha prou.
És necessari
Pla de negoci, pla de màrqueting, llista d'assortiments, locals, equipament comercial, personal
Instruccions
Pas 1
Feu un pla de negoci. Un cop feta la investigació de màrqueting, això és el primer que cal fer. No oblideu incloure les seccions d’inversió i finances. Entre altres coses, en aquestes seccions, cal indicar per separat els costos fixos i variables, anunciar el marge i també indicar el benefici esperat. Si ometeu qualsevol informació, no podreu entendre si la vostra empresa serà retornable.
Pas 2
Elaborar un pla de màrqueting. S'entén com una llista de mesures destinades a promoure el negoci, captar compradors i accions que augmentin el xec mitjà. Perquè una botiga al detall sigui rendible, s’ha de prendre el pla de màrqueting amb responsabilitat. Idealment, també hauria de contenir seccions com ara publicitat i relacions públiques.
Pas 3
Comenceu a triar una habitació que compleixi les condicions necessàries. Aquests poden incloure: lloc, superfície total, presència de safareigs (que és especialment important per a les botigues de queviures), una quantitat suficient d’energia elèctrica, la capacitat d’organitzar l’equip necessari, etc.
Pas 4
Obteniu el permís de les autoritats reguladores: Rospotrebnadzor i Inspecció contra incendis. Pot ser que no funcioni la primera vegada. En aquest cas, preneu nota i elimineu totes les deficiències existents i torneu a trucar als seus representants. Sense el permís de les autoritats de control, no podreu registrar una caixa registradora ni obtenir una llicència alcohòlica (de nou, si parlem d’una botiga de queviures).
Pas 5
Contractar personal. En funció del volum de vendes, heu de tenir empleats de l’àrea de contacte (venedors, assessors, caixers), manteniment (carregadors, netejadors) i de gestió (gerent, especialista en productes bàsics, administrador). Quan planifiqueu la plantilla, proporcioneu un calendari de treball. Normalment, el personal directiu treballa 5 dies a la setmana amb dos dies de descans. Les úniques excepcions són els experts en productes bàsics. Ells, com la resta de treballadors, treballen per torns.
Pas 6
Comprar equipament comercial i tecnològic, així com caixes registradores. Aquest últim ha d’estar registrat. Penseu en un sistema d’automatització que és indispensable a les botigues minoristes modernes.
Pas 7
Demaneu un producte. Depenent de les particularitats del negoci, és millor tenir no un proveïdor per a cada tipus de producte, sinó almenys dos. Si un d’ells es queda sense existències, els prestatges no quedaran buits.
